Orechová mánia: Skrýva sa v našej obľúbenej pochútke ekologická časovaná bomba?
Zatiaľ čo svet oslavuje orechy ako superpotravinu, málokto hovorí o ich temnej stránke. Najnovšie štúdie odhaľujú, že popularita orechov má...
Čítať článok →
potraviny
116 Nájdených článkov
Mýtus o banánoch a horčíku: Ktoré potraviny ho skutočne obsahujú najviac?
Po rokoch sa nám do hláv vryla predstava banánov ako kráľov horčíka. Ale čo ak vám povieme, že existujú potraviny, ktoré ho obsahujú až šesťkrát...
Čítať článok →
Vláknina: nenápadný sabotér alebo zázračný liek? Prečo jej nadmerné množstvo môže uškodiť
Zatiaľ čo všetci odporúčajú jesť viac vlákniny, najnovšie štúdie odhaľujú, že jej nadmerné množstvo môže u niektorých ľudí spôsobiť vážne zdravotné...
Čítať článok →
Smoothie paradox: prečo vám tento nápoj môže skôr uškodiť ako pomôcť
Smoothie sa stalo symbolom zdravého životného štýlu, ale nové štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia týchto nápojov môže viesť k nečakaným...
Čítať článok →
Tajomstvá zelenej múdrejších: je špenát naozaj kráľom živín, alebo je to najväčší podvod v histórii zdravého stravovania?
Dekády nám hovorili, že špenát je neprekonateľnou zásobárňou železa a živín. Ale čo ak celá generácia vyrastala na lži? Najnovšie výskumy totiž...
Čítať článok →
Metabolický mýtus: prečo vám „superpotraviny“ možno spomaľujú chudnutie
Všetci poznáme zoznamy "zázračných potravín", ktoré majú zrýchliť náš metabolizmus a pomôcť nám schudnúť. Ale čo ak je celý tento koncept zásadne...
Čítať článok →
Tajomstvo modrého pásma: prečo potraviny našich predkov spomaľujú starnutie lepšie ako najnovšie superpotraviny
V srdci takzvaných modrých zón, kde ľudia žijú mimoriadne dlhý život, sa neskrýva žiadny exotický superpotravinový zázrak, ale skromné lokálne...
Čítať článok →
Pomaranče v úzadí: prečo potraviny s rekordným obsahom vitamínu c v skutočnosti neposilňujú imunitu tak, ako sme si mysleli
V dobe pandémií a sezónnych chorôb sa potraviny bohaté na vitamín C stávajú hviezdami nášho nákupného košíka. Ale čo ak celé desaťročia sme sa mýlili...
Čítať článok →
Funguje vôbec strava pre mozog? nový výskum odhaľuje prekvapivé fakty o jedle a sústredení
Dlhoročne sme verili, že borievky, avokádo a losos sú kľúčom k lepšej koncentrácii. Ale čo ak sú všetky tieto superpotraviny len dobre naštartovaným...
Čítať článok →
Quinoa a pohánka: ako nás módne superpotraviny pripravujú o lokálne poklady
Zatiaľ čo západný svet oslavuje quinoa ako superpotravinu, andské komunity v Peru a Bolívii už nemajú na svoju tradičnú stravu. Paradoxne, tá istá...
Čítať článok →
Temná strana zeleného trendu: ako vás smoothie môže pripraviť o dôležité živiny
Zelené smoothie sa stalo synonymom zdravého životného štýlu, ale najnovšie výskumy odhaľujú šokujúcu skutočnosť: nevhodne pripravený zelený nápoj...
Čítať článok →
Probiotiká vs. fermentované výrobky: ktoré skutočne zlepšujú váš mikrobióm?
V trhovej prevádzke s doplnkami stravy a zdravou výživou sa probiotiká stali témou číslo jeden. Ale čo ak ste svojmu črevnému mikrobiómu zatiaľ...
Čítať článok →