Probiotiká vs. fermentované výrobky: ktoré skutočne zlepšujú váš mikrobióm?
V trhovej prevádzke s doplnkami stravy a zdravou výživou sa probiotiká stali témou číslo jeden. Ale čo ak ste svojmu črevnému mikrobiómu zatiaľ...
Čítať článok →
bio
138 Nájdených článkov
Imunita cez črevá: máme vraj všetci pekne rozhádzaný mikrobióm a jediné, čo nám pomôže, je pestrá strava?
Nové výskumy ukazujú, že skutočná imunita začína v črevách. Ale súčasný šialený trend užívania probiotík a doplnkov stravy skutočne pomáha? Všetci...
Čítať článok →
Muži na diéte: prečo váš mozog sabotuje zdravé stravovanie a ako ho obísť
Väčšina mužov dobrovoľne uprednostní šalát pred klobásou, ale prečo to tak nie je v praxi? Najnovšie výskumy odhaľujú fascinujúci paradox: mužský...
Čítať článok →
Mäso ako droga? ako vysokobielkovinová dieta mení mozog športovca
Väčšina športovcov považuje vysoký príjem bielkovín za samozrejmosť. Ale čo ak je naša obľuba mäsa a proteínov viac než len otázkou výživy? Najnovšie...
Čítať článok →
Môže byť sterilná kuchyňa nebezpečná? prekvapujúca pravda o dezinfekcii, ktorá nám škodí
Čistota je polovica zdravia, ale čo ak nám prílišná sterilita v kuchyni vlastne škodí? Najnovšie výskumy naznačujú, že našia posedlosť dezinfekciou...
Čítať článok →
Prečo vám vaša hovädzia pečienka stále vyjde tvrdá? veda o mäsových bunkách odhaľuje šokujúce fakty
Po desaťročia sa tradičné kuchárske knihy držia osvedčených postupov pri varení hovädzieho mäsa. Ale čo ak vám celý život klamali? Najnovšie výskumy...
Čítať článok →
Kurací špirála: ako váš rýchly obed mení farmárstvo na slovensku
Za posledný rok sa spotreba kuracieho mäsa na Slovensku zvýšila o 17 %, no málokto si uvedomuje skutočnú cenu vášho obľúbeného kuracieho šalátu. Nové...
Čítať článok →
Vývar ako liek? veda odhaľa prekvapivý vplyv tradičného receptu na imunitný systém
Tradičný vývar, ktorý naše staré mamy považovali za všeliek, prechádza vedeckým skúmaním s prekvapivými výsledkami. Nové štúdie naznačujú, že správne...
Čítať článok →
Mýtus o proteínoch: prečo vás niektoré jedlá skutočne nasýtia na dlhšie a iné nie?
Celé roky nám hovoria, že bielkoviny sú kľúčom k dlhotrvajúcej sýtosti. Ale čo ak najnovšie štúdie odhaľujú, že nie všetky bielkoviny sú si rovné a...
Čítať článok →
Obilniny alebo superpotraviny? prečo staroveké odrody pšenice môžu byť lepšie ako quinoa
Quinoa a ďalšie exotické superpotraviny zažili v poslednom desaťročí raketový vzostup. Čo ak sme ale pri hľadaní najzdravších obilnín prehliadli...
Čítať článok →
Rastlinné tuky a srdce: najväčší mýtus modernej výživy?
Po desaťročiach nám odborníci vtlkali do hláv, že rastlinné oleje sú kľúčom k zdravému srdcu. Nové štúdie však otriasajú týmto dogmatom a naznačujú...
Čítať článok →
Hlad je chemická ilúzia: prečo váš jedálniček zlyháva nie kvôli kalóriám, ale kvôli signálom, ktoré ste sa naučili ignorovať
Väčšina ľudí predpokladá, že hlad je jednoduchý signál – telo vám hovorí, že potrebuje palivo. Čo ak by sme vám povedali, že až 80 percent hladu...
Čítať článok →